黑羽绿壳蛋鸡重点突出全乌特征，即黑羽、乌皮、乌骨、乌冠.、乌肉。公母鸡均为单冠、黑色，胫青色。母鸡开产日龄160 --165天，开产体重1. 05一1. 10千克;300日龄蛋重45克，500日龄入舍母鸡产蛋量145一150枚;成年公鸡体重1. 65千克，母鸡1. 30千克。大群饲养的商品代，绿壳蛋比率为80%左右。该品种经过5年四个世代的选育，体形外貌一致，纯度较高，其父系公鸡用来和蛋用型母鸡杂交常生产出高产的绿壳蛋鸡商品代母鸡，我国多数场家的绿壳蛋鸡品系中均含有该鸡的血缘。但该品种抱窝性较强(15%左右)，因而产蛋率较低。
黑羽绿壳蛋鸡虽然产蛋率较低，但还是众多养殖户特别追捧全黑型黑羽绿壳蛋鸡，其主要特点是蛋重45克个体和土鸡蛋大小相似，加上其鸡蛋的蛋壳颜色好，深受消费者喜爱，其淘汰母鸡也可作为五黑乌骨鸡销售，价格也不菲所以对于众多养殖户确实是一个很好的养殖品种。