绿壳蛋鸡一直被当地人选为妇女坐月子时补充营纯种黑羽绿壳蛋鸡又名药鸡、包黑鸡、黑乌
鸡，是天然黑色药用滋补珍禽，为我国宝贵的稀有唯一幸存的珍稀品种。其显著特征为“五黑
一绿”， 羽毛全黑、乌皮、乌骨、乌肉、乌内脏、趾均为黑色。母鸡羽毛紧凑，冠齿5-6个，眼
大有神，大部分耳叶呈浅绿色，肉垂深而薄，羽毛成片状，胫细而短，成年母鸡体重1.1-1.4公
斤。公鸡雄健，鸣叫有力，单冠直立，暗紫色，冠齿7-8个，耳叶紫红色，颈羽、尾羽泛绿光
且上翘，体重1.4-1.6公斤，体型呈V型。其红冠产蛋性能较高，年产蛋220－250枚。大群饲养
的商品代，绿壳蛋比率为95%左右。该鸡种具有明显高于普通家鸡抗御环境变化的能力，南北
均可养殖。